Hotel Restaurant de Echoput
Gastronomisch genieten
van de feestdagen
Kroondomein Het Loo, Apeldoorn
Kerst arrangementen
Beleef het ultieme Kerst gevoel met onze Kerst arrangementen. Maak een wandeling met onze lokale boswachter. Geniet van een uitgebreid 6- of 8-gangen Kerstmenu met sfeervol Kerst entertainment, heerlijke bijpassende wijnen, overnacht in een royale Echoput kamer of suite en sluit af met een uitgebreid feestelijk Kerstontbijt.
Kerstavond arrangement (1 nacht)
24 DECEMBER
- Inchecken op uw hotelkamer vanaf 15.00 uur
- Wandeling met de boswachter met warme chocolademelk of glühwein na afloop (aanvang 15.30 uur, deelname optioneel)
- Feestelijk Champagne aperitief
- Gastronomisch 6-gangen Kerstmenu in Restaurant de Echoput
- Kerst entertainment
- Overnachting in een royale Echoput kamer
25 DECEMBER
- Uitgebreid Kerstontbijt van 8.00 tot 10.30 uur
- Uitchecken voor 11.00 uur
Eerste Kerstdag Arrangement (1 nacht)
25 DECEMBER
- Inchecken op uw hotelkamer vanaf 15.00 uur
- Wandeling met de boswachter met warme chocolademelk of glühwein na afloop (aanvang 15.30 uur, deelname optioneel)
- Feestelijk Champagne aperitief
- Gastronomisch 6-gangen Kerstmenu in Restaurant de Echoput
- Kerst entertainment
- Overnachting in een royale Echoput kamer
26 DECEMBER
- Uitgebreid Kerstontbijt van 8.00 tot 10.30 uur
- Uitchecken voor 11.00 uur
Tweede Kerstdag Arrangement (1 nacht)
26 DECEMBER
- Inchecken op uw hotelkamer vanaf 15.00 uur
- Wandeling met de boswachter met warme chocolademelk of glühwein na afloop (aanvang 15.30 uur, deelname optioneel)
- Feestelijk Champagne aperitief
- Gastronomisch 6-gangen Kerstmenu in Restaurant de Echoput
- Kerst entertainment
- Overnachting in een royale Echoput kamer
27 DECEMBER
- Uitgebreid Kerstontbijt van 8.00 tot 10.30 uur
- Uitchecken voor 11.00 uur
Ons gastronomische Kerstmenu
Onze chef Kevin Schlaman en zijn team serveren tijdens de Kerstdagen een fantastisch 6-gangen Kerstmenu in ons restaurant.
Coquille
Joselito Ibérico / structuren van bloemkool met saffraan / krokante bloedworst
Terrine van ganzenlever en wilde konijn
Schuim van ossenstaart / jeneverbes bouillon
Tarbot
Rode biet / saus van noilly prat / pommes soufflé / kaviaar
Fazant
Zuurkool / espuma van gerookte pastinaak / krokante sjalot ringen / sherry jus
Kalfszwezerik
Risotto / verse truffel / truffel jus
Pure chocolade ijs
Chutney van peer / schuim van lady blue / geroosterde pecannoten
Kerstdiner: 22, 23, 24, 25, en 26 december. Aanvang 18.30 uur.
Kerst lunch (5-gangen): 25 & 26 december. Aanvang 12.30 uur.
Reserveer nu via telefoon, e-mail of klik hier
Kerst thuismenu
Kunnen wij u helpen met uw Kerstdiner thuis? Volgens onze rijke traditie heeft ons keukenteam een feestelijk Kerst Thuismenu voor u voorbereid. Verras uw thuisgasten met een royaal 4-gangen menu en bijpassend wijnpakket. Wij voorzien u van de ingrediënten en een handig stappenplan.
Wildpaté en croûte
Met compote van sterappeltjes en toast van brioche
Noordzeekrab
Met kort gebrande langoustine, bisque en ingelegde koolrabi
Veluwse hertenwang
Langzaam gegaard, met truffeljus, hasselback aardappel, zure room en stoofpeer
Clafoutis van bosvruchten
Met compote van vossebessen, crémeux van advocaat en vlierbloesem en gel van gezouten citroen
Extra bij te bestellen
- Bijpassend wijnpakket (€ 39,5)
- Kaviaar 20g (€ 45)
- Brood en boter (€ 6)
- Kaas assortiment (€ 16)
- Friandises (€ 9)
U kunt uw bestelling doorgeven via onze website, per mail of telefoon. Bestellingen kunnen worden opgehaald op zaterdag 24 december tussen 11.00 en 14.00 uur.
Hotel Restaurant de Echoput
Sluit het jaar in stijl
af met uw dierbaren
Oud & Nieuw Arrangementen
Oud & Nieuw Arrangementen
Sluit het jaar in stijl af en begin het nieuwe jaar goed met onze Oud & Nieuw arrangementen. Maak een oudejaarswandeling met onze lokale boswachter. Geniet van een uitgebreid 5-gangenmenu in het restaurant met feestelijke muziek en heerlijke bijpassende wijnen. Kijk daarna de oudejaarsconference in de bar als u wilt en luidt het nieuwe jaar daarna feestelijk in met oliebollen en Champagne. Overnacht in een royale Echoput kamer of suite en geniet de volgende ochtend van een uitgebreid nieuwjaarsontbijt.
Oud & Nieuw Arrangement (2 nachten)
Dag 1 – aankomst 30 DECEMBER
- Inchecken op uw hotelkamer vanaf 15.00 uur
- Gastronomisch 4-gangen dinermenu in Restaurant de Echoput
- Overnachting in een royale Echoput kamer of suite
Dag 2 – 31 DECEMBER
- Uitgebreid ontbijtbuffet van 8.00 tot 10.30 uur
- Oudjaarswandeling met de boswachter met warme chocolademelk of glühwein na afloop (aanvang 15.15 uur, deelname optioneel)
- Feestelijk glas Champagne als aperitief
- Gastronomisch 5-gangen Oudejaarsmenu in Restaurant de Echoput
- Om 0.00 uur feestelijk het nieuwe jaar inluiden met een glas Champagne en oliebollen
- Overnachting in een royale Echoput kamer of suite
Dag 3 – 1 JANUARI
- Uitgebreid Nieuwjaarsontbijt van 8.00 tot 12.00 uur
- Uitchecken voor 12.00 uur
Oud & Nieuw Arrangement (1 nacht)
Dag 1 – aankomst 31 DECEMBER
- Inchecken op uw hotelkamer vanaf 15.00 uur
- Oudjaarswandeling met de boswachter met warme chocolademelk of glühwein na afloop (aanvang 15.15 uur, deelname optioneel)
- Feestelijk glas Champagne als aperitief
- Gastronomisch 5-gangen Oudjaarsmenu in Restaurant de Echoput
- Om 0.00 uur feestelijk het nieuwe jaar inluiden met een glas Champagne en oliebollen
- Overnachting in een royale Echoput kamer of suite
Dag 2 – 1 JANUARI
- Uitgebreid Nieuwjaarsontbijt van 8.00 tot 12.00 uur
- Uitchecken voor 12.00 uur
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief
Wees als eerste op de hoogte van nieuws, aanbiedingen en seizoenspecials
