Kom royaal genieten van de Veluwse nazomer! Boek nu ons Indian Summer arrangement en ontdek de pracht van onze groene omgeving.

Nederlands
Boeken

Restaurant de Echoput

Menu

Het Gastronomische menu

Dorade

mierikswortel / radijs / komkommer / sakura

Bijpassend: Hering, Alsace, Muscat, 2022

Kabeljauw

paling / prei / beurre blanc

Bijpassend: Sarazinière, Mâcon Bussières, Claude Seigneuret, 2019

Aubergine

baba ganoush / pasta / parmezaan
Bijpassend: Champalou, Vouvray, Les Fondraux, 2021

Ree

appel / rode kool / ui / verjus

Bijpassend: Chiroulet, Gascogne, Terroir Gascogne, 2022

Braam

cheesecake / vanille / koffie

Bijpassend: Montgilet, Coteaux de l’Aubance, 2020

Wij verrassen u ook heel graag met ons vegetarische-/groente menu!

Reserveer uw tafel direct online of via onze hotelreceptie (055 - 519 12 48)

TAFEL RESERVEREN

2 gangen business lunch

Wisselend menu, inclusief koffie/thee en friandises, geserveerd binnen een uur

3 gangen

Dorade, Ree, Braam

4 gangen

Dorade, Kabeljauw, Ree, Braam

5 gangen

Dorade, Kabeljauw, Aubergine, Ree, Braam

Extra gang kaas

Exclusieve selectie lokale kazen in samenwerking met Betty Koster van Fromagerie l’Amuse

Bijpassend wijnarrangement

3 gangen 36

4 gangen 48

5 gangen 60

 

Choose language

NEDERLANDS